一早我們搭 Hop-on 觀光巴士出發, 第一站在 Chinatown 下車, 先去鬧市中的佛牙寺拜拜, 顧名思義是供奉釋迦牟尼的佛牙, 這顆佛牙是一名和尚於 1980 年在緬甸發現, 2002 年呈給新加坡的法師, 於是便開始建造這座寺廟, 2007 年 5 月才完成, 耗資 6 千多萬新加坡幣 (超過 13 億台幣), 吼吼~~ 花這麼多錢, 裡面真的是給他金光閃閃啦!!! 大殿每天都有僧侶頌經唸佛, 四樓的佛牙也可以去參拜, 不過不能拍照.
接下來解決我們的早餐, 當然還是要去經濟實惠又具有道地美味的巴剎囉~~~
這家店的老闆娘每天開店前要把螃蟹去殼拆肉, 跟麵放在蝦湯裡面, 真是好鮮甜.
魚丸和台灣的很不一樣, 新加坡的很彈牙很嫩, 台灣的比較有嚼勁, 沾辣椒醬吃, 保證噴火喔.
吃飽再來喝一碗甜湯, 香甜的花生湯, 放了油條感覺有點像豆漿呢.
繼續搭上 Hop-on, 前往購物集中地 -- 烏節路, 途中先在植物公園下車走走, 新加坡植物園佔地超過 63 公頃, 雖然相臨市中心, 卻有另一種熱帶風情喔.
烏節路上有好多大型購物中心, 如果來新加坡的目的是購物, 那就一定會花很多很多時間在這裡, 綿延數公里的大道, 兩旁的商場是一家接一家, 從國際品牌, 本土設計, 流行服飾, 高級餐廳, 各式各樣應有盡有.
呵呵～～我們沒有特別要買的東西, 所以趕緊前往下一站 -- 小印度, 一踏入這一區, 看到的聞到的完全是不一樣的的異國風情, 四處可見印度人, 印度食物, 印度布料, 印度首飾, 還有好多家的金飾店, 印度人對黃金飾品的需求量還真大耶!
我們隨機挑了一間人客多的餐廳進去, 那烤餅和沾醬, 是我們吃過最道地的了, 帶了牙套後就不碰咖哩的我, 一到新加坡就破功了, 結果就是橡皮筋從透明變成咖哩黃啦, 唉呀....
之前就有聽過印度的天然染髮劑, 這次買到啦, 至於好不好用, 等用過後再告訴大家囉.
今天要住的地方是 The Ritz-Carlton Millenia Singapore, 哇哈哈.... 大飯店果然就是不一樣, 除了尊貴貼心的服務, 從房間可俯瞰海灣的景色, 客廳和睡房的設計簡約寬敞, 非常舒服, 最讚的就是超大浴室, 浴缸在八角形玻璃大窗旁, 泡澡還可以看到 Singapore Flyer 摩天輪喔, 走了一整天, 所有疲憊都消除啦!
這家松發肉骨茶, 是我們搭公車經過看到的, 好多人ㄋㄚ, 很受歡迎呢, 安排今天過來嘗嘗, 店家招呼上菜都很勤快, 湯頭的胡椒味超濃, 本來我們是點了一份大的, 後來太好吃又加點一份呢.
晚上到新加坡河散步, 去克拉碼頭 (Clarke Quay) 見識一下當地的夜蒲文化, 80 年代前, 碼頭原是工廠和倉庫, 近幾年新加坡重新發展, 店屋被翻新成餐廳酒吧, 行人大道加裝會變色的玻璃天幕, 除了擋風遮雨, 還能降低地面吸收日光的熱力, 我們覺得這區做的很棒, 活化古物非常成功, 人潮超多, 親水性極佳.
佛牙寺
地址_288 South Bridge Road
電話_65 6220 0220
開放時間_0430-2100
休息_無
老巴剎螃蟹麵
地址_L2-179 Chinatwon Complex Food Centre
營業時間_0900-1900
休息_無
明發魚丸
地址_L2-49 Chinatown Complex Food Centre
營業時間_0700-1900
休息_周一
中國街花生湯
地址_57 Maxwell Road Food Centre
營業時間_1000-1730
休息_無
Botanic Garden
地址_1 Cluny Road
電話_65 6471 7361
營業時間_0500-2400
休息_無
