
一早在陽台上,瞧見隔壁棟的屋頂有一位大媽在曬東西,W好奇地問了一下,原來是紅薯,也就是我們說的番薯。大媽很可愛,丟了一把過來給我們嚐嚐,我有試過超市賣的真空包裝紅薯乾,但和新鮮的味道一點都不能相比。
大媽說她兒子最愛吃這個,快過年了,在上海上班的他也快回家了,真是天下父母心。
來到陽朔這兒,可以租輛腳踏車在大街小巷到處晃晃,或是騎上幾個小時穿過村莊來到離江畔欣賞風景。
縣城中心裡有一間並不起眼的房子,是近代藝術大師徐悲鴻在抗戰時期於廣西的故居,院子前有一顆碩大的玉蘭樹,樹高花香。故居面積不大,房舍是單層磚木結構,中廳內陳設著徐悲鴻的生平事蹟與照片,而他的畫室則掛有他的名畫「灕江煙雨」和「奔馬」的複製品。
步行三分鐘不到便抵達灕江岸邊,現在是枯水期,很多船隻都靠岸休息過冬了,還在營業的船主,則是很努力地在岸邊拉生意。
相較於遇龍河的竹筏,灕江是用塑膠管做成的,船體比較大一些,而且還裝了馬達。
因為時間關係,我們跟船主說好我們去瞧瞧印象劉三姐的背景風光就走。
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陽朔有一條步行街叫做西街,建築大多是兩三層樓的中國特色老房子。
裡頭有各式各樣的商店、餐廳、酒吧、咖啡廳和民宿。
中西夾雜是這裡的特色之一。
西街以大石板鋪成,頗有歷史的韻味。
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車子晚上六點來酒店接我們,到了劇場外的停車場,已經有「不是來看表演,而是來到觀光景點」的體悟了。
每個領隊都會舉個小旗子,有分號碼的,有分顏色的,還有手帕都上場了,瞧瞧這廣場上站滿了人,總之,記得眼睛睜大點兒,跟緊自己的隊伍。
門票分為普通席、貴賓席、總統席,從下而上,越高視野越好。(其實還有野台票,是附近的漁民自己搭建的。)
19:45 終於開演啦,山歌如天籟般環繞,以遠山近水為背景,抬頭還可見到星星呢,根據不同的主題,打上不同顏色的燈光,再加上三百多位專業舞蹈員和當地村民漁民的合力演出,就如廣告所說,這一定是你們沒有看過的表演。
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這間農家菜餐廳,在月亮山景點附近,遠離大馬路,要不是當地人帶路,我們還真找不到這種「巷子內」的好地方。
在竹筏上吃飯耶,有灕江獨特的味道喔。
眼見對面小路上,一位老農牽著牛走過來池邊喝水,旁邊還跟著一隻小白狗,在鄉下什麼沒有,時間最多,他們悠閒地走著,步伐一致,頓時感覺時間和呼吸都靜了下來。我愛這個畫面,一種無需言語、人與動物之間和諧的關係。
農家菜就是講求「純天然 無污染」,提供自己種的新鮮蔬菜和當地特色風味菜。
走地雞都小小隻的。
枸杞葉肉末湯很清甜,葉子超嫩。
噹噹噹噹~~這盤芋頭扣肉是當地的名菜,也是今天的重點,每到過年這可是家家戶戶必備的一道菜喔。
雖然在其他地方也吃過,但這裡的味道不會死鹹,芋頭是當地土產,吃起來很桑(台語),不會軟軟糊糊的,口感實在。

太美味了,不小心多嗑一碗飯 Oops!

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漂流,利用橡皮艇或者竹筏,在時而湍急時而平緩的水流中順流而下的一種戶外運動方式。
遇龍河,是漓江在陽朔境內最長的一條支流,有人說遇龍河風景勝灕江,我覺得都很漂亮,但我的確比較喜歡遇龍河,原因無它,純粹因為安靜。
同樣是用竹筏漂流,遇龍河是人工撐船,灕江是用馬達在跑的,而且遇龍河的觀光客少很多。你要知道,當整個河面上滿是船隊,耳邊都是馬達聲,真的很煞風景。
麵包車師傅把我們載到起點後就去漂流終點處等我們
,下車後就換竹筏師傅帶我們去江邊。
出發囉~~~
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我們安排的行程順序是『桂林 -> 陽朔 -> 興坪 -> 桂林』,從南一路玩回來,地圖上的位置是對的,但是等到實際走過一趟,才發現不太順。
因為水路和陸路不同,興坪去桂林的巴士會先前往福利和陽朔,所以行程如果改成『桂林 -> 楊堤 -> 興坪 -> 陽朔 -> 桂林』,會順得多了。
出桂林火車站左前方就是巴士站,到陽朔的大巴一人18元,或可選擇中途在楊堤路口下車(三岔路口很明顯,見下圖)。

桂林到陽朔這條路上,是嚴重超車違規路段,大型車輛多,往往把隔壁車道占住了,還把來向車子給逼退,真的很恐怖,自駕遊的外地人要小心。
雖然我們前往的時間是聖誕假期,但因為是當地的淡季,所以空房滿街都是,原先選定的芙蓉酒店正在裝修,我們改住對面的李莎大酒店。
酒店離熱鬧的西街很近,但卻安靜多了,前面有一排大樹,隱密性夠。

最好的房間位於五樓側邊,一間房一晚150元。
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這是第一次搭長途火車去旅行,
從深圳到桂林,將近14個小時,隔天早上七點多到達。
不是在廣西省嘛,
為什麼要這麼久,看了鐵路地圖之後,才知原來火車路線不是一條直線的,要上韶關,再上衡陽,然後才下桂林,的確是多跑了一些路,不過還好我們有床位,可以在火車上舒服地睡一覺。

火車票分為硬座、硬臥和軟臥,價格從低至高,隱私和舒適度也是從低至高。列車有中央空調、塑膠拖鞋、熱水(食用水)供應,
附有餐車、洗臉間,但沒有淋浴間。
我們買的是軟臥,下鋪因為不用爬上爬下所以貴個幾十元,行李可以放在下鋪旁的走道上,或是上舖床尾的夾層空間裡。
晚上睡覺時可以把門鎖上,到站前列車長會來叫你起床兼換票。
軟臥是四人一間,所以呢,最好四個志同道合的人一起出遊,不然就是憑運氣看看碰上什麼樣的室友囉。
旅行中最有趣的,莫過於碰到了什麼樣的人,有的是當地人,有的是來自世界各地的旅行者,有的會留下聯絡方式,有的只是過客,緣分,真的很奇妙!
P.S. 我每次去大陸旅遊一定自備衛生紙
,不是怕不乾淨,而是根本不會有,當然高級酒店除外囉。
P.S. 在酒店、餐廳或大車站裡,有廁所可以用就盡量用,不要等到急了,只有沒門的茅坑時,真的會心理煎熬。
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國王學院的宏偉龐大建築正如其名。
其中禮拜堂是劍橋大學最著名的代表。
禮拜堂是一座擁有美麗尖塔的歌德式建築。
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St. Germain des pres 是個歷史悠久又富有文藝氣息的區域,這裡有中世紀美術館、古老教堂、藝術家最愛流連的咖啡館、美味精緻糕點舖、高貴典雅精品店。
我們很喜歡其中一條叫做 Buci 的小街,裡頭有超級市場、熟食外賣、新鮮水果店、酒吧、溫馨小餐館,還有許多有趣的商店,譬如橄欖油專賣店、木製廚房用具店等等,精緻又有個性,樣樣看起來都很賞心悅目。
人來人往的小街非常熱鬧,下午茶時間,我們選了一間餐館,坐在戶外,享受晚餐前的開胃菜 — 法國生蠔。
秋冬是吃生蠔最好的季節了,在產地 10€ 就可以點上半打,依照品種和號碼大小則價格會有不同。
新鮮的生蠔滿滿地放在架上,有專人負責開殼,上桌後擠上檸檬汁,一口滑進嘴裡,一開始先感受到淡淡的海水鹹味,下一秒則是那肥美肉質和甜甜的口感,再點上一瓶白酒,吼~讓人一次就愛上啦!
L'Atlas
11 rue de Buci, 75006 Paris, France
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這是間連鎖餐廳,在巴黎有許多間分店,有提供英文版菜單,如果還是不知道怎麼點菜,他們有套餐可以選擇。
餐廳的正字標記就是那門口掛滿滿的黃銅鍋子。

先來一盤生蠔開開胃。

前菜精緻清爽,正好清一下我們的味蕾,好迎接待會兒要上桌的主角。
這是我粉愛的一道法國經典傳統料理 — Confit de Canard 油封鴨腿。「油封(Confit)」是一種保存食物的烹調方式,將食材浸在本身的油脂中,用文火慢慢燜煮,冷卻後封存,要吃的時候把鴨腿從油脂取出,經過烘烤把油逼出來。其軟爛的程度,一刀切下就可以很輕鬆將鴨肉與骨頭分開,那酥脆的鴨皮,讓人難忘,寫著寫著忍不住想起這個味道,又覺得餓了。 除了油封鴨之外,豬腳燉酸豆和香腸馬鈴薯泥也是超級美味,每一道都有不同的配菜相襯,吃起來不會有油膩感,其中我最讚賞馬鈴薯泥了,細滑的口感再加點肉汁,吃上一口就讓我好驚喜。
有一道甜點 Floating Island 也要介紹一下,中間是是打到發泡的蛋白,外面一圈是用蛋黃和鮮奶做的,冰過之後,淋上焦糖,吃起來還有淡淡香草味道,完美的 ending。
我不追求米芝蓮星星,我只靠自己的味覺和直覺去感受好與不好,chez Clement 用餐環境舒服寬敞又可以吃得好飽,對我來說是CP值頗高的一間餐廳(以巴黎的物價水準來評量)。
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來到巴黎第五天了,今天終於要來瞧瞧艾菲爾鐵塔(Tour Eiffel)的廬山真面目。
艾菲爾鐵塔之於巴黎,就像自由女神像之於紐約,是一座非常有象徵意義的地標。
我們穿過寬闊的戰神公園,這裡不僅草地茂盛、綠意盎然,也是一個和鐵塔合照的好地方呦。
一路往鐵塔方向走去,看著鐵塔越來越靠近,心情也越來越興奮;不過當我站在這龐大的鋼鐵建築底下時,只覺得那細密複雜的外露鋼骨超不法國的,堅固雄偉的形象和浪漫唯美的法式風格完全不搭嘎耶。
只能說最後將它保存下來的決定是很大膽而且正確的,因為這座鐵塔不但很搶鏡,而且由上往下的視野超棒,替法國賺進了很多旅遊收益。
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康橋是英國著名的劍橋大學所在地。
康橋時期是徐志摩一生的轉折點。正是康河的水,開啟了詩人的性靈,喚醒了久蜇在他心中的詩人的天命。因此他後來曾滿懷深情地說:「我的眼是康橋教我睜的,我的求知慾是康橋給我撥動的,我的自我意識是康橋給我胚胎的。」
徐志摩讓人對劍橋大學懷著美麗的憧憬。
蜿蜒幽靜的小巷弄。

寬闊嫩綠的草坪,微風輕拂的康河。

一輛輛穿過大街小巷的腳踏車。
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